√ クサフグ 調理 164242-クサフグ 調理

 クサフグと言えどもフグはフグで美味なることこの上なく、しかも免許が無い以上他人に食させることはできないので堂々と全部1人で食べることが出来る。 ①頭の後ろから包丁を入れて ②頭を引っ張り、皮と一緒に内臓を剥ぎ取る ③切り離された頭部・内臓と可食部分の身。 フグは血液，卵巣，肝臓，皮に毒があるので、それらを全部取り除いて海に捨て、身についた血はよく洗い